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松花蛋加工配套防爆60kw電蒸汽發(fā)生器

簡要描述:松花蛋加工配套防爆60kw電蒸汽發(fā)生器、安裝簡單、不銹鋼加熱管、安全閥閥體不銹鋼 殼體鑄鋼、不銹鋼浮球閥

  • 產(chǎn)品型號:LDR0.08 -0.7
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-12-26
  • 訪  問  量:1537
詳細介紹

LDR0.08 -0.7技術參數(shù)表(Specification)

序號

項目(Item)

電加熱蒸汽發(fā)生器

1

額定蒸發(fā)量(Rated evaporation)

80Kg/h

2

額定蒸汽壓力(Working pressure)

0.1~0.7MPa可調(diào)

3

額定蒸汽溫度(Working temperature)

171℃

4

鍋爐滿水容量(Water capacity)

28L

5

燃料(fuel)

6

設計鍋爐熱效率(Efficiency)

99.7%

7

輸入功率

60kw

8

輸入電流

79A

9

額定電壓

380V

10

主汽閥口徑

DN15

11

進水閥口徑

DN15

12

安全閥口徑

DN15

13

排污閥口徑

DN15

14

外形尺寸(Size)

88*61*106cm

15

運輸重量(Transport weight)

110kg


 





  去殼后,蛋白透明光亮,呈棕褐色或茶色,又有松花花紋鑲嵌其中,美麗悅目。松花皮蛋是一種中國傳統(tǒng)風味蛋制品,食法簡單,口感清涼鮮滑。由于利用立浦熱能食品加工蒸汽發(fā)生器將鮮蛋加工成皮蛋更便于儲藏,可調(diào)節(jié)市場供應,目前,松花皮蛋在國際上也享有盛名。

  但是,這種風味蛋制品的制作也并不簡單,尤其對溫度要求嚴格。輔料選擇加工對松花皮蛋的形成和質(zhì)量好壞起著重要作用,不只是熬料,腌制中料溫的控制也不可大意。料溫和室溫太低,產(chǎn)品蛋黃不成溏心,蛋清發(fā)黃,有的部分發(fā)硬,并帶有苦澀;反之則蛋清發(fā)軟、粘皮,甚至有的蛋黃發(fā)臭,影響大部分蛋的質(zhì)量。

  熬料中,將純堿、食鹽、茶葉、松柏枝、清水混合倒入鍋中,立浦熱能食品加工蒸汽發(fā)生器加熱適用于大批量生產(chǎn),蒸汽純凈、熱效率高,保質(zhì)保量。腌制中,立浦熱能食品加工蒸汽發(fā)生器溫度、壓力可調(diào),精準控制料溫和室溫,保證每一顆蛋的品質(zhì)。

松花蛋加工配套防爆60kw電蒸汽發(fā)生器      松花蛋加工配套防爆60kw電蒸汽發(fā)生器



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